Luminomètre portable pour la détection rapide de l'ATP sur les surfaces et dans les liquides.
Inclus logiciel de gestion de l'hygiène pour la création de plans d'échantillonnage et pour les rapports HACCP.
Le processus de mesure est très simple à réaliser, le résultat est disponible après seulement 30 secondes. La propreté microbiologique d'une surface est déterminée en passant l'écouvillon-test sur une petite surface. Une réaction enzymatique bioluminescente est alors activée. La dégradation de l'ATP contenu dans les cellules organiques émet de la lumière, qui est mesurée dans le luminomètre et est une mesure directe de la contamination. Liquides ou solutions de rinçage CIP peuvent également être testés.
La surveillance de l'hygiène ATP convient également en complément du test classique de numération microbiologique des germes, qui ne donne généralement des résultats qu'après quelques jours. Étant donné que les résultats de mesure d'ATP sont disponibles après seulement quelques secondes, il est possible de réagir immédiatement après un processus de nettoyage et un nettoyage ultérieur peut être effectué. Fonctions supplémentaires:
détermination du pH et mesure de la conductivité à l'aide de sondes supplémentaires.
Données clés:
Principe :
L'échantillon est prélevé avec les écouvillons prêts à l'emploi et le réactif est activé en appuyant sur la partie supérieure de l'écouvillon. La réaction luciférine / luciférase convertit l'ATP en ADP, un flash de lumière est émis par molécule d'ATP. La quantité d'ATP est déterminée dans l'appareil MVP ICON en mesurant les flashs de lumière. Une mesure prend environ 30 secondes. Tous les réactifs sont contenus dans l'écouvillon et sont relâchés par pression.
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